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Ern�hrungsstrategien 34,95 �

Ern�hrungsstrategien von Novagenics

. Ern�hrungsstrategien Ern�hrungsstrategien in Kraftsport & Bodybuilding. Der Autor von Leistungsern�hrung legt nach: Hier kommt das neue Standardwerk zur Ern�hrung in Kraftsport und Bodybuilding. Dr. Christian von Loeffelholz hat Medizin und Ern�hrungswissenschaften studiert; er ist seit vielen Jahren begeisterter Bodybuilder und Kampfsportler. Ihm gelingt es, bei der F�lle des untersuchten Materials, darunter viele neue Studien, immer wieder den Punkt zu treffen und auch komplizierte Sachverhalte einfach und verst�ndlich auszudr�cken.

Der Autor geht als erster gezielt auf den Wasserhaushalt des Hantelsportlers ein und zeigt, dass die Fl�ssigkeitszufuhr messbaren Einfluss auf die Kraftleistung haben kann. Ebenso werden Fragen des Elektrolytersatzes und die Rolle von Sportgetr�nken gekl�rt und Empfehlungen f�r die Fl�ssigkeitszufuhr w�hrend des Trainings gegeben. Kohlenhydrate, Proteine und Aminos�uren sowie Fette in der Ern�hrung des Kraftsportlers werden in allen Anwendungsgebieten untersucht und klare Empfehlungen ausgesprochen. Dabei werden Modelle f�r die Berechnung der Kalorienzufuhr beim Aufbautraining vorgestellt und die Wirksamkeit und Unterschiede moderner Di�ten f�r Bodybuilder eingehend gepr�ft (Low-Carb, Atkins, Zick-Zack, Anabole Di�t, Low Fat, GLYX, LOGI, Di�ten mit sehr wenig Kalorien etc.). Eingehend werden die Faktoren f�r ein effektives Fettstoffwechsel-Training behandelt und klare Empfehlungen f�r die erfolgsversprechendste Fettabbau-Strategie ausgesprochen.

Der Einfluss des Proteins f�r die verschiedenen Fettabbau- und Muskelaufbau-Strategien wird in allen Facetten beleuchtet; mit Ratschl�gen zur effektiven Eiwei�menge pro Tag. Der Bedarf des Hantelsportlers an Vitaminen, Mikron�hrstoffen und Spurenelementen wird anhand neuer Untersuchungen (darunter erstmals auch solche mit Profi-Bodybuildern) ermittelt und es werden konkrete Empfehlungen f�r die Praxis formuliert. Dabei hat der Autor stets den trainierenden Kraftsportler im Blick und gibt eine F�lle von hilfreichen Tipps f�r den Alltag, darunter empfehlenswerte Lebensmittel und eine einfache Gestaltung der Mahlzeiten, Einfluss von Training und Ern�hrung auf das Immunsystem, Antioxidantien, Probiotika und vieles mehr.

Der Erfolg im Bodybuilding ist zu 50 bis 70% von der richtigen Ern�hrung abh�ngig. Der Trainingserfolg kann entscheidend verbessert werden, wenn eine korrekte Ern�hrungsstrategie angewandt wird: Deutlich schnellerer Muskelaufbau bzw. drastisch gesteigerter Fettabbau, je nach Zielsetzung. Die meisten anderen Titel zum Thema Sportern�hrung sind eher f�r Ausdauersportler verfasst, als f�r den hart trainierenden Hantelsportler. Dieses Buch gibt (mit mehr als 1100 relevanten Fu�noten) endlich aktuellen Stand der wissenschaftlichen Ern�hrungslehre im Kraftsport wieder und kann ohne �bertreibung als neues Standardwerk in dieser Disziplin gelten. Dabei ist es locker geschrieben, mit leicht umsetzbaren Empfehlungen und vielen Anwendungsbeispiele in Form von Tabellen und �bersichten.

Inhalt

1 Buch (450 Seiten)

Das Getreide 18,95 �

Das Getreide von Novagenics

. "Das Getreide" ist ein Buch, dass sich mit dem aufsehenerregenden Aufsatz des US-Wissenschaftlers Loren Cordain aus dem Jahre 1999 befasst. In diesem Aufsatz der in einen wissenschaftlichen Magazin erschien, stellt der Wissenschaftler so ziemlich alle anerkannten Theorien zu Ern�hrung und Medizin auf den Kopf, wobei das grundlegende Thema nat�rlich Getreide ist. In anschaulichen und auch verst�ndlichen Formulierungen, die auf gut 340 souver�ne Quellen beruhen, erkl�rt Cordain warum man einerseits auf Getreide nicht verzichten kann, aber dieses andererseits nicht das ideale Nahrungsmittel ist, f�r das man es bisher hielt. So tendiert Cordain dazu zu sagen, dass Getreide die Grundlage f�r viele Krankheiten bildet und auch zu einer Unterversorgung mit Vitaminen f�hren kann. Man kann sagen, dass dieses sehr interessante Buch anschauliche neue Perspektiven ausl�st und eigentlich das gesamte bisherige Bild in Frage stellt. Dieses Buch er�ffnet neue Perspektiven und man findet darin sehr interessante Ans�tze, die erstaunlicherweise sehr logisch klingen und die vielleicht der eine oder andere Mensch ebenfalls schon einmal im Stillen hegte. Cordain zeigt auf , in welchen Zusammenhang so manche unerkl�rliche Krankheit mit der Ern�hrung steht und weist auch den logischen Weg aus dieser Zwickm�hle in der man sich aus ern�hrungsmedizinischer Sicht befindet. Das Getreide ist ein sehr empfehlenswertes Buch, dass einen skeptischen Blick �ber den Tellerrand wirft und aufzeigt was manchmal greifbar nahe ist aber aufgrund langer Tradition nicht in Frage gestellt wird.

Inhalt

1 Buch (99 Seiten)

Shakes Power 18,95 �

Shakes Power von Novagenics

. Die besten Rezepte f�r Milchshakes und Sportdrinks zum selbermachen: Fl�ssiges Gold in diesem Super-Rezeptbuch! Erprobte Milchshakes zum Muskelaufbau - treten Sie in die Fu�stapfen der Champions: Die Milchshakes von Arnold, Lou Ferrigno, Samir Bannout, Tom Platz und andere klassische Aufbaudrinks packen auch bei Ihnen Muskeln auf. F�r jeden Geschmack ist etwas dabei: Modernste Ern�hrungstechnologie (2-Stufen Protein-Kombi nach Reuss), superg�nstige Aufbau-L�sungen f�r alle, die keine Proteinpulver oder Weight Gainer einsetzen wollen, leckere Proteinshakes mit Fr�chten.

Sie wollen abnehmen? Kein Problem mit den bew�hrten Milchshakes zum Fettabbau: Fantastische kalorienarme Shakes, die bei kaum me�barem Fettanteil wertvolle Kohlenhydrate, Protein und z.T. auch Ballaststoffe liefern, thermogenese-f�rdernde Shakes, bis hin zu Bill Pearls legend�ren Fastens�ften. Mit explosiven Energiedrinks f�r mehr Trainingspower (tolle Zusammenstellungen mit Coffein, MCT's, energiereichen Kohlenhydraten) und super Vitamin-Bombern mit reichlich Antioxidantien, die freie Radikale nach anstrengenden Trainingseinheiten h�chst effektiv bek�mpfen. Schaffen auch Sie den Durchbruch mit unseren „Power Shakes“: Einfachste Zubereitung, deutsche Zutaten, ausf�hrliche N�hrwertangaben.

N�hrstoffreiche Shakes sind f�r Sportler ideal:

Milchshakes sind blitzschnell zubereitet und werden in der Regel schneller verstoffwechselt als feste Nahrungsmittel, da die zerkleinerten Bestandteile eine gr��ere Angriffsfl�che f�r Verdauungsenzyme bilden. Als Ersatz f�r eine Mahlzeit ist ein Shake unschlagbar und in einer gut verschlossenen Flasche oder Thermoskanne kann ein Shake auch zur Arbeit oder Schule mitgenommen werden. Ein selbst zubereiteter Shake erlaubt dem ern�hrungsbewu�ten Sportler, auch au�er Haus eine strenge Di�t einzuhalten.

Rohmilch oder H-Milch?

Viele Menschen ziehen frische, rohe Milch vom Bauern der behandelten (pasteurisierten) Milch vor. Unbehandelte Milch – „direkt von der Kuh“ – liefere mehr N�hrstoffe und schmecke auch besser. In der Tat enth�lt unbehandelte Frischmilch etwa 10% mehr Thiamin (Vit. B1), Cobalamin (Vit. B12) und Ascorbins�ure (Vitamin C). Beim Pasteurisierungsproze� wird auch etwa 6% des Calciums in eine unl�sliche Form �berf�hrt, einige Bestandteile des Milchproteins werden in Mitleidenschaft gezogen und das Milchfett verteilt sich in der Fl�ssigkeit, im Gegensatz zu Frischmilch, wo der Rahm abgesch�pft werden kann.

Doch Louis Pasteurs Sterilisierungsverfahren gilt nicht umsonst als Meilenstein der modernen Ern�hrungslehre. Bis zur Einf�hrung der Pasteurisierung waren Keime, die in frischer Milch einen hervorragenden N�hrboden fanden, die Ursache f�r eine Vielzahl verschiedener Erkrankungen, nicht wenige davon mit t�dlichem Ausgang. Typhus, Diphterie, Durchfallerkrankungen und Halsentz�ndungen konnten ebenso durch Rohmilch �bertragen werden wie Fieber, Tuberkulose und andere bakterielle Infektionen.

Durch moderne Antibiotika haben diese Krankheiten ihren Schrecken verloren, aber frische Milch bleibt ein idealer N�hrboden f�r Bakterien aller Art. Pasteurisierte Milch und ultrahocherhitzte (H-) Milch sind viel sicherer.

Inhalt

1 Buch (111 Seiten)

Leistungsern�hrung f�r Kraftsportler 22,95 �

"Leistungsern�hrung -Di�ten f�r Bodybuilder" ist ein Buch, dass sich mit den erfolgreichen Ern�hrungsstrategien f�r Muskelzuwachs befasst und hierbei besonderen Wert auf eine klare Definition sowie auch eine w�nschenswerte realit�tsnahe Aussagekraft legt. Man kann sagen, dass ein jeweiliger Erfolg im Bodybuilding oder auch im Kraftsport zu mindestens 50 Prozent von der richtigen Ern�hrung abh�ngig ist. Jedoch ist diese Aussage in den Hintergrund ger�ckt, seit immer mehr Supplements und Ern�hrungsmittel sich mit einem bannbrechenden Trainingsrekord die Hand geben und viele Athleten davon ausgehen, dass nur dieses Zusammenspiel das effektivste ist. Eine gesunde Ern�hrung tendiert da nur im Hintergrund und man schenkt dieser zumeist keine richtige Aufmerksamkeit. Dabei k�nnte der potenzielle Trainingserfolg entscheidend verbessert werden, wenn man eine ausgewogene Ern�hrung bevorzugen w�rde und man diesen Aspekt mehr Beachtung schenken w�rde. In diesem Buch untersucht Christian von Loeffelholz die erfolgversprechendsten Ern�hrungsstrategien f�r Kraftsportler und Bodybuilder. So werden traditionelle Muskelaufbau-Methoden zielgerichtet verglichen und man wird feststellen, dass eine ausgewogene Ern�hrung einen optimalen Beitrag zum Muskelaufbau und zur Kraftgewinnung besitzt. Auch findet man hier zahlreiche Di�tpl�ne und Di�tformen, die einen guten �berblick vermitteln. Zudem muss man sagen, dass dieses Buch sich durch seine gute Recherche auszeichnet, die auf �ber 200 souver�nen Literaturangaben beruht und somit mehr als nur Wissen vermittelt. Vielmehr wird hier eine wahre Lebenseinstellung vermittelt.

Paperback, 183 Seiten ISBN 3-929002-33-7

Leben ohne Kohlenhydrate 19,95 �

Leben ohne Kohlenhydrate- dass ist eine Aussage, die in der LOW CARB Di�t die Regel ist. Was aber passiert, wenn man diesen Grundsatz auf das t�gliche Leben umlegt und hierbei keine zeitlichen Grenzen wie im Rahmen einer Di�t eingehalten werden. Ist die Langzeit Tendenz zu LOW CARB sinnvoll oder entsteht eine Unterversorgung oder gar eine Fehlern�hrung? All diese Fragen werden in diesem Buch mehr als ausreichend beantwortet, denn dieses Buch das sich gezielt mit der kohlenhydratarmen Ern�hrung befasst wurde von Fran McCullough mit einer solchen Klarheit zum Detail verfasst und man kann sagen, dass man hier alle Antworten finden wird. So findet man hier endlich Aussagen, die sich mit dem t�glichen Leben befassen und nicht Schwerpunktm��ig auf eine Thematik verlagert sind. Vielmehr zeigt dieses Werk auf, wie man eine kohlenhydratarme Di�t in den Tagesablauf integrieren kann, und wie man daraus den eigenen optimalen Ern�hrungsstil findet. Auch findet man Ausweichm�glichkeiten f�r die t�glichen Situationen im Leben, die oftmals eine Di�t durchkreuzen, und die optimal helfen solche Situationen gelassen und souver�n zu meistern ohne dabei auf etwas verzichten zu m�ssen. ?Leben ohne Kohlenhydrate? liefert genau die wertvollen Tipps die man wirklich ben�tigt und gibt auch eine hilfreiche Motivationsstellung, denn man kann sagen, dass eine LOW CARB Ern�hrung in unserer kohlenhydratreichen Welt schwer durchzuhalten ist.

Paperback: 130 Seiten
ISBN 3-929002-37-X

Power Food 19,95 �

Power Food ist ein Buch, dass sich mit der Rolle der richtigen Ern�hrung f�r einen optimalen Muskelaufbau befasst und hier zeigt, welche Aufmerksamkeit man eigentlich der Ern�hrung im Rahmen des aktiven Sportes schenken sollte. So ist es naheliegend, dass Erfolge im Sport nicht vorrangig nur auf hartem Training und leistungssteigernden Substanzen beruhen. Vielmehr spielt auch die optimierte Ern�hrung eine ausschlaggebende Rolle, wobei man bedauerlicherweise sagen muss, dass immer mehr Athleten angesichts der zahlreichen Supplements und Nahrungserg�nzungen der ausgewogenen Ern�hrung keine Beachtung schenken. Denn es ist naheliegend, dass man davon ausgeht, dass der K�rper mit den richtigen Mittelchen die beste Versorgung erh�lt. Allerdings ist diese Denkweise mehr als sch�dlich und man sollte sich gerade als aktiver Sportler einmal gezielt mit der Thematik der effektiven Ern�hrung und ihrer Bedeutung auseinandersetzen. "Power Food" bietet hierf�r optimierte Ans�tze, denn dieses Buch wurde speziell in Hinblick auf den Alltag eines aktiven Athleten konzeptionalisiert und zeigt alle ma�geblichen Tendenzen auf, die f�r einen Sportler unentbehrlich anmuten. So findet man Kapitel �ber die Berechnung der richtigen Proteinzufuhr f�r schnelle Trainingsfortschritte sowie �ber die besten Kohlenhydrate und wie man sie effektiv in den Speiseplan einbaut. Auch Kalorientabellen sind vorhanden, die zeigen wie viel man wirklich zu sich nehmen sollte und welchen Erfolg die gezielte Kalorienzufuhr verspricht. Power Food ist das Buch f�r den Athleten, der erkannt hat, dass die normale Ern�hrung doch besser ist als nur die Versorgung mit Supplements, die zwar eine sinnvolle Bereicherung sind aber keine Alternative zu Obst und Gem�se.

Paperback: 142 Seiten
ISBN 3-929002-11-6

Die Anti-Aging Formel 22,95 �

Die Anti-Aging Formel von Novagenics

. Der wissenschaftliche Weg, k�rperlich und geistig jung zu bleiben Altern als biologischer Vorgang setzt bereits mit dem 30. Lebensjahr ein. Aufbauend auf den aktuellen Hypothesen zur Biochemie des Alterns (Hormontheorie, Gen-Mutationstheorie, Telomertheorie, Freie-Radikaltheorie und Stoffwechseltheorie) stellt der Autor sein umfassendes Anti-Aging-Konzept vor. Erstmals wird damit auf der Grundlage aktueller wissenschaftlicher Studien ein Lebensstil pr�sentiert, der nicht nur bei J�ngeren das „Altern im Vorspulmodus“ zuverl�ssig verhindern kann, sondern auch im mittleren und fortgeschrittenen Alter eine bislang ungeahnte Vitalit�t und Lebensenergie verspricht. Dabei setzt der Autor nicht auf esoterische Methoden oder „magische Pillen“, sondern liefert handfeste Vorgaben mit denen jeder sofort von seinem Anti-Aging-Konzept profitieren kann. Erfahren Sie...

- Welche schweren Fehler in den letzten Jahrzehnten die Widerstandskraft und Langlebigkeit vieler Menschen beeintr�chtigt haben und welche einfachen Gegenma�nahmen es gibt; - Welche nat�rlichen Inhaltsstoffe in Lebensmitteln den besten Schutz vor Alterungsprozessen bieten;

- Welche Vitamine grob vernachl�ssigt wurden, aber auch welche gravierenden Nachteile Vitamintabletten mit sich bringen;

- Welche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln die antioxidativen Wirkungen selbst von „Superkombinationen“ wie Vitamin C und E leicht um das 50-fache �bertreffen.

- Welche Eiwei�e und Aminos�uren den besten Zellschutz gew�hren und wie bereits die Gabe einer Aminos�ure den Gesundheitszustand alter Menschen schlagartig verbessert;

- Welche Zeitbombe der Langzeitzuckerwert darstellt und wie man sie entsch�rft.

- Wie man die Hormonspiegel auch ohne medikament�se Unterst�tzung optimieren kann.

- Weshalb die klassische Ern�hrungspyramide f�r die meisten Menschen nicht geeignet ist und weshalb Sie den BMI und K�rpergewichtstabellen vergessen k�nnen.

- Warum eine trainierte Muskulatur nicht nur der besseren Beweglichkeit dient, sondern auch die sch�dlichen Auswirkungen eines erh�hten K�rperfettanteils ausgleichen kann, ja sogar entscheidenden Einfluss auf die Langlebigkeit hat!

Wilfried Dubbels ist Pharmazeut und hat viele Jahre als selbst�ndiger Apotheker, sowie als freier Journalist f�r verschiedene Fachzeitschriften gearbeitet. Ihm gelingt es, endlich eine umfassende Anti-Aging-L�sung vorzustellen, die Antworten auf die aktuellen Hypothesen zur Alterung gibt.

Inhalt

1 Buch (232 Seiten)