Mehrkomponenten (16)

Mehrkomponentenproteine bestehen wie der Name bereits sagt aus mehreren unterschiedlichen Proteinsorten. Hierdurch steigt einerseits die biologische Wertigkeit und andererseits erreicht man durch die unterschiedliche Verdauungsgeschwindigkeit der einzelnen Proteinkomponenten eine Aminosäurefreisetzung, die einerseits aufgrund des meist mit enthaltenen Wheyproteins schnell einsetzt und aufgrund der anderen Komponenten über einen längeren Zeitraum anhält. Mehrkomponentenprotein ist für den über den Tag verteilten Verzehr mit oder den Konsum zwischen den Mahlzeiten am besten geeignet, da es den Körper über einen längeren Zeitraum kontinuierlich mit Aminosäuren versorgt..