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Homepage > Kohlenhydrate zum Muskelaufbau |
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Einfache Kohlenhydrate wie Dextrose, Maltodextrin und Vitargo besitzen die Eigenschaft den Blutzuckerspiegel und damit auch den Insulinspiegel kurzfristig stark anzuheben. Insulin ist das stärkste anabole Hormon des Körpers, das sowohl Aminosäuren als auch Glykogen in die Muskelzellen schleust. Dies ist direkt nach dem Krafttraining von besonderem Vorteil, da so die durch Kraftsport bzw. Bodybuilding entleerten Glykogenspeicher schnell wieder aufgefüllt werden und zusätzliche Aminosäuren dorthin transportiert werden, wo sie jetzt dringend für die Reparatur und das Wachstum der Muskulatur gebraucht werden: in die Muskelzellen. Während der Phase nach dem Training braucht man sich keine Gedanken darüber machen, dass durch hochglykämische Kohlenhydrate Fett angesetzt wird, da der Glykogenbedarf der Muskulatur so hoch ist, dass der Körper die zugeführten Kohlenhydrate vollständig zum Auffüllen der Glykogenspeicher benötigt. Haushaltszucker ist hierfür schlechter geeignet als Maltodextrin oder Vitargo, da Haushaltszucker ein Disaccharid aus einem Dextrose und einem Fructose Molekül ist und Fructose für die Auffüllung der Leberglykogenspeicher und nicht die Wiederauffüllung der Muskelglykogenspeicher verwendet wird. Maltodextrin und Vitargo haben gegenüber Dextrose den Vorteil, dass sie weniger süß und klebrig sind und auch eine bessere Verträglichkeit aufweisen. Weiterhin gibt es Hinweise darauf, dass diese beiden Kohlenhydratquellen besser und schneller in Form von Glykogen bzw, Nahrungsergänzung in die Muskelzellen eingelagert werden als Dextrose und so den Muskelaufbau steigern.
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Kohlenhydrate
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Produkt |
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